Helbiz Kitchen si affida ad Oracle Cloud per l'internazionalizzazione

Helbiz Kitchen è una delle principali ghost kitchen in Italia, una cucina progettata solamente per fornire pasti a domicilio, priva di posti a sedere. Opera a Milano e conta su 21.500 metri quadri di spazi nei quali vengono prodotti gelati, hamburger e vari tipi di pietanze seguendo ricette da tutto il mondo. Se già per un piccolo ristorante la gestione delle consegne a domicilio non è un affare da prendere sottogamba, per una struttura di questo tipo è fondamentale avere alle spalle una solida infrastruttura tecnologica per gestire l'approvvigionamento di materie prime, l'elaborazione e la consegna ai clienti degli ordini. Per garantire l'efficienza di questi processi, Helbiz ha scelto la soluzione Oracle MICROS Simphony Point of Sale.

Oracle Simphony POS per Ristoranti per una gestione completa delle attività di ristorazione

POS Simphony per ristoranti è una soluzione pensata per aiutare i ristoratori a gestire in maniera più efficiente la propria attività, e risulta adatta tanto ai singoli ristoranti quanto alle catene con una presenza a livello globale. Si tratta di una soluzione in cloud che migliora la comunicazione interna fra cucina, magazzino e sala, così come la gestione del delivery e degli ordini da asporto.

Nel caso di Helbiz, l'adozione si è resa necessaria per supportare l'espansione della catena in USA ed altri paesi europei. "Vista l'espansione di Helbiz Kitchen non solo in Italia, ma anche in altri Paesi, negli Stati Uniti e in tutta Europa, abbiamo bisogno di una soluzione cloud che possa facilmente integrarsi con le nostre soluzioni di app mobile e fidelizzazione su larga scala", sottolinea Paolo Scocco, COO di Helbiz Kitchen. "La piattaforma Oracle è l'hub centrale dal quale dipendono tutti i sistemi aziendali. Tramite gli analytics integrati, i dati delle nostre transazioni ci aiuteranno a prendere decisioni migliori e a ottimizzare le strategie aziendali a lungo termine".